Склеротиніоз: загрози, симптоми і методи боротьби

Склеротиніоз: загрози, симптоми і методи боротьби

Своє латинська назва гриб дістав з-за того, що утворює на уражених тканинах рослини склероції - тіла довгастої або округлої форми, що складаються з тісно сплетених ниток міцелію. Це структури, в яких гриб знаходиться в стадії спокою, як зачаївшись, щоб у сприятливих умовах знову почати активний розвиток. А назва «біла гнилизна» має те, що уражені частини рослини покриваються цвіллю білого кольору.

У свій час склероції вважали окремими організмами і навіть описували як самостійні види. Але в середині ХІХ століття вчені довели, що склероції є лише стадією в циклі розвитку деяких грибів.

Розміри склероції варіюють від декількох міліметрів до декількох сантиметрів. Найбільші склероції можуть утворюватися в кошиках соняшнику. А потім вони потрапляють в насіння як сторонні домішки.

Життєздатність склероції залежить від різних факторів - їх розміру, властивостей грунту, погодних умов, активності мікроорганізмів в ґрунті. Відповідно, середній термін життєздатності 4-5 років. Але при відповідних умовах може зберігати свою життєздатність і до 8-12 років.

Sclerotinia sclerotiorum - неспеціалізований, некротрофний паразит, що вбиває рослина, а потім «доїдає» її залишки.

Часткова стійкість рослини до цієї хвороби має полігенний характер і обумовлена:

морфолого-анатомічними особливостями (це, наприклад, товщина кутикули)

особливостями біосинтезу Финола (активність фенілаланін-аміак линази)

особливостями секреції речовин-атрактантів (зокрема флаваноїдів), які виділяють коріння, тощо.

Комерційних сортів і гібридів, які повинні генів специфічної стійкості, тобто імунітет, до склеротиніоз, поки немає.

Яким же чином гриб вражає рослина?

Найбільшої шкоди Sclerotinia sclerotiorum завдає, виділяючи специфічний фитотоксини, яким є щавлева (або оксалатних) кислота.

Її патогенез проявляється у таких процесах:

закислення апопласту;

хелатування іонів кальцію

активація ряду ліричних ферментів

управління сигнальними шляхами, які контролюють окислювальний спалах і реакцію надчутливості.

Саме завдяки здатності руйнувати щавлеву кислоту деякі рослини стійкі до склеротиніоз. Наприклад, злаки мають фермент оксалат-оксидазу, яка окислює щавлеву кислоту до вуглекислого газу і води.

А ось шапинкових гриб Flammulina velutipes (зимовий опеньок) містить ген оксалат-декарбоксилази E8.2-OXDC, який допомагає протистояти дії щавлевої кислоти. Цей ген був використаний для створення стійких до склеротиніоз трансгенних рослин томата FvOXDC.

Фахівці вважають, що отримання трансгенних рослин - найбільш перспективний шлях вступу високої стійкості до склеротиніоз. У тому числі і тому, що наявні на ринку препарати можуть контролювати не всі типи цієї хвороби. Є 2 типу зараження склеротиніоз - підземний і наземний. При цьому збудник їх один і той же.

Типи зараження склеротиніоз і їх симптоми

Підземний тип викликає склеротиниевий вилт (в'янення), а надземний - білу гниль (для соняшника це стеблової і кошик гнилі). Оскільки аскоспори гриба поширюються вітром, джерелом інфекції для надземного склеротиніоз може бути сусіднє поле.

Після контамінації (зараження) рослини в її тканинах утворюються склероції, які потім можуть потрапити в ґрунт. І після виходу зі спокою вони вже на поверхні грунту, проростають плодовими тілами з аскоспоридами, які потім інфікують надземні органи рослин. У той же час склероції в ґрунті проростають гіфами і інфікують підземні органи рослин.

Склеротиніоз - хвороба багатьох сільськогосподарських культур. Основні з них - соняшник, соя, кукурудза, ріпак. В Україні від цієї хвороби найбільше страждають посіви соняшнику.

Характерні ознаки ураження соняшнику склеротиніоз підземного типу:

спостерігається в'янення рослин;

хворі рослини розташовані хаотично;

рослини вимирають не одночасно (на різних стадіях розвитку).

Визначальними тут є кількість склероції у грунті та їх віддаленість від коренів рослин. До того ж вбита склеротинії рослина може співіснувати зі здоровими, а не перезаражуючи їх. Адже гриб Sclerotinia sclerotiorum не має конідій (тобто, спір безстатевого розмноження), тому можливість перезараження від рослини до рослини дуже обмежені.

Що стосується надземного типу ураження, то він ділиться на два види локалізацій - стебловий склеротиніоз і кошик склеротиніоз.

Симптоми першого з названих видів ураження проявляються в середній частині стебла і мають вигляд бурих плям, які вологий, з білим нальотом міцелію гриба. Це якщо погода волога. Якщо ж умови посушливі, то на уражених стеблах виникають знебарвлені плями, які розміщуються концентричними колами.

А листя, розташовані вище ураженої частини, в'яне і засихає. Поступово поверхневий шар стебла руйнується. Провідні пучки оголюються і стебло, втративши опору, надломлюється. Якщо його розрізати, то всередині видно утворені темні склероції. Зрештою рослина відмирає і всихає.

Симптоми ураження кошиків найчастіше проявляються у кінці цвітіння або у фазі їх пожовтіння. На тильній стороні з'являються блідо-коричневі плями, тканина мокне і легко продавлюється. Дозрівають, вражений кошик розтріскується, у місцях плям формується білий повстяний наліт, який заповнює простір між сім'янками. А насіння темніє і гірчить.

Поширення білої гнилі

Найбільше проблема склеротиніоз зачіпає ті регіони, де сівозміна обмежена або одним, або декількома культурами, які є основними об'єктами зараження. Зокрема, мова йде про соняшник, сою, ріпак. Опитування аграріїв з різних куточків України показали, що в північних регіонах хвороба зустрічається досить рідко. Більше її поширенням стурбовані виробники з південних областей.

Підземний спосіб зараження - проблема, насамперед, насіннєвого матеріалу. Тому необхідність його протруювання навіть не обговорюється. Що ж стосується надземного способу, то своєчасна фунгіцидна обробка може до деякої міри врятувати врожай, але і тут є свої нюанси. Якщо культура повертається на одне і те ж місце дуже часто, і, до всього, постійно застосовуються фунгіциди на основі певної діючої речовини, без заміни на іншу, то з часом збудник набуває стійкість до неї.

Чим більше ми будемо використовувати фунгіцидні препарати, то беззаперечно більше буде створюватися нових ізолятів або штамів патогенів, які будуть виявляти резистентність до діючих речовин, стійкість рослин при цьому губитися, а сприйнятливість буде постійно зростати.

Засоби боротьби з склеротиніоз

Ефективно з цією хворобою можна боротися за допомогою сівозміни. Найбільш оптимально, якщо той же соняшник не буде повертатися на те саме поле не менше 10 років. Однак зараз, звичайно, ніхто не дотримується таких правил, оскільки економіка диктує свої закони. У той же час лише протруювання насіння недостатньо, адже воно може певним чином убезпечити від прикореневої форми, а від стеблової і кошик доведеться додатково застосовувати фунгіциди.

Треба підбирати фунгіциди добре випробувані, з досить широким спектром дії. Щоб це не була часткова дію і не довелося обробляти посіви по кілька разів. Якщо навіть отримали хороші сходи, ніяких ознак хвороби не бачимо, все ж заходи захисту повинні продовжуватися. Зокрема, для соняшнику перший етап фунгіцидною захисту - це фаза від 6 до 8 листків. Тому що це той критичний момент, коли може відбутися зараження, якщо складуться сприятливі умови. Але і потім уважно стежимо. Навіть якщо перший захист спрацював добре і надалі не видимого розвитку хвороби, все ж таки треба бути готовим до наступного етапу захисту, щоб уникнути ураження кошика. Звичайно, якщо буде сухо, тепло, якщо рослина сама по собі буде фізіологічно сильною, то ефективність дії фунгіцидної обробки буде значно вищою, і ми зможемо отримати нормальний урожай, що буває досить часто. Однак якщо будуть вологі та прохолодні умови, то навіть уже готовий, хороший кошик може зазнати інфекції. Особливо, коли голівки вже повністю дозріли, а якраз почалися дощі.Тут вже фунгіцид непридатний. Тому в разі ризику, складеться така ситуація, краще швидше зібрати соняшник з поля. Якщо потрібно, то навіть провести десикацію. Це недешево, але доцільно.

Вражений склеротиніоз кошик соняшника (Фото: Samuel Markell, NDSU) уражений склеротиніоз кошик соняшника (Фото: Samuel Markell, NDSU)

Серед комплексу заходів щодо контролю склеротиніоз може бути і відповідний обробіток ґрунту.

Довше, по кілька років, зберігаються склероції, які знаходяться на поверхні ґрунту та в шарі до 6 см. При заляганні їх глибше 5-6 см вони руйнуються протягом року, адже температура та вологість у нижчих шарах створюють для них несприятливі умови. До того ж, тут вирує робота ґрунтових хижих грибів. Більше того, 70-80% склероції можуть бути зруйновані вже через місяць, якщо відносна вологість ґрунту становитиме 50-100%, а температура досягне 18-20°С. А такі процеси краще відбуваються саме на глибині нижче 6 см.

У разі наявності запасів інфекції слід застосовувати глибоке розпушування, при якому верхній крок ґрунту перевертається і занурюється на великі глибини, а там відбувається руйнування склероцій.

Дієвими для контролю склеротініозу можуть бути будь-які заходи, які знижують кількість і життєздатність склероцій. Серед них, зокрема, підвищення мікробіологічної активності грунтів (сидерати, пари, залишення рослинних залишків + азотні добрива, деструктори стерні, органічні добрива, біопрепарати тощо).

В цілому ж важливо тримати руку на пульсі, пам'ятати про таку загрозу і бути готовим до рішучих дій у боротьбі з нею.